Decaf Honduras Las Capucas - Veľkosť balenia: 100 ks

Akú má chuť

Honduras Las Capucas Decaf je káva bez kofeínu, ktorá si vďaka prírodnému procesu odstránenia kofeínu (Swiss Water Process = "Švajčiarsky vodný proces") uchovala svoje charakteristické chuťové tóny. V jej chuti dominujú sladkasté tóny, ktoré pripomínajú karamel s praženými orieškami. Skvele si rozumie s mliekom - a to ako s klasickým, tak aj rastlinnými alternatívami.

Odkiaľ pochádza

Pestovatelia družstva Cooperativa Cafetalera Capucas Limitada (COCAFCAL) pestujú kávu blízko národného parku Celaque a rovnomennej najvyššej hory Hondurasu, ktorá je veľkou zásobárňou vody v regióne. V nadmorskej výške 1450-1600 metrov sa nachádza úrodná pôda a ideálne klimatické podmienky na pestovanie vysoko kvalitných zŕn. Kávovníky sú zatienené miestnymi ihličnanmi (napr. stromom gravilea alebo cédrami) aj ovocnými stromami (citrusmi). Už viac ako 10 rokov sa pestovatelia pýšia mnohými certifikáciami, vrátane Fairtrade a Bio.

Ako na prípravu

• Odtrhnite hornú časť filtra pozdĺž nápisu "Open".
• Nasaďte filter s kávou na hrnček.
• Postupne nalievajte horúcu vodu (175 ml) až po okraj filtra.
• Počkajte, kým káva úplne prekvapká do hrnčeka.

O káve vo filtri

Namleli sme pre vás 100% výberovú Arabiku do praktického filtra a starostlivo zabalili tak, aby vydržala čerstvá až niekoľko týždňov. Jednoducho si ju tak pripravíte všade, kde je hrnček a horúca voda. Káva vo filtri má svoje korene až v Japonsku, kde sa zrodila v 90. rokoch ako cestovná verzia obľúbeného drippera.

Vďaka skladnému baleniu, jednoduchej príprave a skvelej chuti sa stala obľúbeným kávovým parťákom doma aj na cestách.

Aká je čerstvá a ako dlho vydrží

Kávové zrnká pražíme každý týždeň v pražiarni v Kostelci nad Labem. Pred namletím kávu nechávame týždeň odpočinúť, aby sa rozvinula jej vôňa a chuť. Až potom kávu melieme a plníme do filtrov (10 g). Aby ste si svoju kávu vychutnali vždy voňavou a plnou chuťou, mletie aj plnenie filtra kávou prebieha súčasne. Každý filter s kávou balíme zvlášť do vzduchotesného vrecka naplneného dusíkom, ktorý kávu chráni pred svetlom, vlhkosťou a zabraňuje jej v oxidácii, a tak garantujeme min. trvanlivosť až 1 rok.

Informácie o dátume praženia a minimálnej trvanlivosti nájdete dole v sekcii Ďalšie informácie.

V akom dorazí balenie

Vybrať si môžete zo 4 veľkostí balenia – 5, 20, 50 a 100 ks. Zatiaľ čo v 5 a 20ks balení posielame sáčky s kávou vo filtri v elegantnej krabičke, 50 a 100 ks kávy vo filtri vám dorazí v prepravnej krabici bez vonkajšieho obalu. Prečo to robíme takto? 50 a 100 ks balení si väčšinou kupujú ľudia pre seba. Pravidelne. Redukujeme tak množstvo obalu, ktorý nepotrebujú.

Potrebujete zaslať 50 alebo 100 ks v prepravnej krabici navyše? Napíšte nám to do poznámky. Zabalíme ho tak, aby bolo chránené pred poškodením z prepravy a prepravných štítkov.